« Gras trans » : différence entre les versions


m (Pitpitt a déplacé la page Graisses trans vers Gras trans)
Aucun résumé des modifications
Ligne 6 : Ligne 6 :
== Français ==
== Français ==
'''graisses trans '''
'''graisses trans '''
'''gras trans '''


== Anglais ==
== Anglais ==
'''xxxxx '''
'''Trans fat'''


==Sources==
==Sources==

Version du 12 septembre 2026 à 20:05

EN CONSTRUCTION

Définition

graisse formée artificiellement par hydrogénation des huiles, ce qui entraîne une disposition des doubles liaisons différente de celle des lipides naturels

Français

graisses trans

gras trans

Anglais

Trans fat

Sources

Source : inrialpes.fr

Contributeurs: wiki